Simplitatea a fost întotdeauna punctul nostru de plecare.
Nina Pintilie
Cake artist
Nina a început în liniște, lucrând singură, cu răbdare, într-un spațiu mic în care gustul și proporția contau mai mult decât orice decor. Acolo s-a format stilul ei: un mod calm și precis de a lucra, în care esența primează întotdeauna în fața aparenței.
Din acest început a crescut Dolce Strati. Un atelier construit pe aceeași simplitate asumată, pe aceeași disciplină și pe aceeași atenție pentru ceea ce contează cu adevărat. În 2023, această viziune s-a transformat într-un brand matur, definit de claritate și echilibru.
Dolce Strati este continuarea firească a acestui traseu. O expresie coerentă a unui stil care rămâne fidel simplității, indiferent cât evoluează povestea.
Ce putem creea pentru tine
Pentru momentele tale dulci
În atelierul Dolce Strati, lucrurile se construiesc în același ritm în care a început totul: atent, curat și fără grabă. Deserturile pe care le pregătim pentru evenimente păstrează acest stil. Fiecare propunere este gândită cu echilibru, astfel încât să se așeze firesc în atmosfera momentului.
Indiferent că vorbim despre un candy bar, monoporții sau tortul principal, păstrăm aceeași linie: simplitate asumată, claritate și o eleganță discretă care nu caută să impresioneze, ci să completeze.
Ingredientele noastre
Folosim doar cele mai fine ingrediente
În atelierul Dolce Strati, alegerea ingredientelor urmează aceeași simplitate care ne definește stilul. Preferăm produse curate și constante în gust, pentru ca fiecare compoziție să păstreze claritatea pe care o căutăm în tot ceea ce facem.
Nu urmărim efecte. Ne bazăm pe ingrediente care vorbesc prin naturalul lor și care susțin, discret, echilibrul fiecărei creații.
Contactează-ne
Dorim să intrăm în legătură cu tine! Fie că ai o întrebare sau doar vrei să ne saluți, te rog nu ezita să ne contactezi.